| 烧烤风味max香辣鱿鱼炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 442克 | 烧烤风味max香辣鱿鱼炒面热量/卡路里504千卡 | |||

1/16. 这是我用的面,这种港式面做炒面比较入味,而且炒的干一点会很香

2/16. 面条煮散,不要太久,捞出来尽量晾干

3/16. 玉米剥粒焯水,也可以用罐头玉米

4/16. 鱿鱼解冻,我是上回已经切好的,你可以用鲜鱿鱼切条,不用麻烦切花刀

5/16. 鱿鱼焯水一分钟,打卷就可以了,如果是切条的鲜鱿鱼可以直接炒

6/16. 朝天椒切段

7/16. 大蒜切末

8/16. 中大火,热锅凉油,因为我的辣酱油比较大,所以相应减少了油的用量

9/16. 油热后下朝天椒,稍微翻炒

10/16. 下面条,用筷子炒散,炒面用筷子很方便

11/16. 炒几下后下玉米粒炒散

12/16. 下鱿鱼卷,炒几下

13/16. 下辣酱、蚝油、老抽(颜色好看点),炒匀,再翻炒半分钟左右

14/16. 然后下孜然粒和白胡椒粉,炒匀,忘拍了

15/16. 出锅前放进蒜末,点几滴香油,翻匀,闻到蒜香味出来就可以了

16/16. 出锅开吃!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、防癌、增加记忆力等功效;可与牛膝、烤肉、橙子搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;