| 酸甜彩条冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酸甜彩条冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||

1/7. 冬瓜削皮,去掉瓜瓤。

2/7. 切成粗条。

3/7. 放到开水锅里焯至8成熟。

4/7. 捞起放入凉开水浸泡一会捞起待用。

5/7. 苋菜洗净。

6/7. 用锅煮熟后去菜留汁。加入适量的酸醋、白糖、盐调匀。

7/7. 把冬瓜条放入浸泡半小时即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、减肥降脂、护肾等功效;可与红枣、排骨、银鱼搭配;与红豆、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;