| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 油焖茄子热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于晾衣服54分钟消耗的热量...120 | |||||
油焖茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、尖椒（适量）、食用油（适量）、美味鲜酱油（适量）
1/1. 油锅热后，倒入油，倒入茄子翻炒几下，加入开水、酱油，水量不要太多，能稍微浮起茄子即可，然后盖锅焖烧，水干时加入掰碎的尖椒，翻炒几下，即可出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、温肺、保护心血管等功效；可与辣椒、牛肉、火腿搭配；与墨鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、预防高血压等功效；可与鹌鹑、苦瓜、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油焖茄子热量108 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠7.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾429 毫克