| 咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 655克 | 咖喱蟹热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于电工273分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
泰国黄咖喱酱包（1包）、梭子蟹（1千克）、椰汁（250毫升）、盐（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 葱姜蒜准备好，油烧热将蟹炒止8成熟，盛出备用
2/3. 将250ml的椰浆倒入锅中煮沸，放入咖喱膏继续煮沸，加盐和糖调味
3/3. 放入炒好的螃蟹，煮至入味，起锅装盘。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通经络、降血压、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、柿子、花生酱相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 咖喱蟹热量819 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠537 毫克
- 钙282 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾683 毫克