| 家常腐竹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 307克 | 家常腐竹炒肉热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于跳舞240分钟消耗的热量...288 | |||||
家常腐竹炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、木耳（适量）、腐竹（适量）、青辣椒（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
2/8. 五花肉切厚片。
3/8. 起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
4/8. 加入适量的生抽，炒匀。
5/8. 将木耳和腐竹入锅炒匀。
6/8. 加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
7/8. 出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
8/8. 家常腐竹炒肉出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、止血止痛、补血等功效；可与芦荟、鲫鱼、海蜇头搭配；与白萝卜、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、促进生长发育、保护心脏等功效；可与白萝卜、猪肝、带鱼 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
