| 干煸蒜香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 干煸蒜香茄子热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于冰上掷石游戏18分钟消耗的热量...240 | |||||
干煸蒜香茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（400克）、蒜，青椒，胡萝卜（切丝）
1/3. 茄子洗干净放清水里泡下，沥干后倒锅里翻炒
2/3. 炒成这样后放入油，蒜，青椒和胡萝卜丝翻炒。
3/3. 加入盐，生抽，料酒和味精，装盘后撒点葱花。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与菠菜、凉薯、北极虾搭配；与黑鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸蒜香茄子热量72 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克