| 火腿葱花司康 酵母版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 320千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 186克 | 火腿葱花司康 酵母版热量/卡路里862千卡 | |||
1/5. 高粉,盐混合,加入软化的黄油,搓成均匀的颗粒
2/5. 糖,奶,蛋液加酵母混合
3/5. 上两部混合揉成光滑面团
4/5. 加入聪花和火腿,揉成团,盖上保鲜膜,放入冷藏室
5/5. 早上取出按扁,切块,刷蛋液,185度,15分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、延缓衰老、养血发胎等功效;可与荠菜、明虾、肥牛搭配;与鹅、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;