| 芒果繤斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 647克 | 芒果繤斯热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于举重575分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果繤斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
戚风六寸（横切两片）、淡奶油（100毫升）、纯牛奶（50毫升）、细糖（50克）、吉利丁片（两片半）、QQ糖（菠萝味）（一包）、芒果（三个）、散装QQ糖（几颗装饰）
1/5. 芒果分三份，一份搅拌成果泥。取其中的一个切一半带皮横坚划几刀做装饰用。剩下的去皮切成丁。
2/5. 吉利丁片2片冷水泡软，加入温热牛奶中搅拌溶化。
3/5. 细糖分三次加入奶油打至六成有细纹还会流动，加入牛奶吉利丁液和芒果泥，搅拌匀即成繤斯液。
4/5. 准备六寸活底模，两片戚风边缘修饰小过模具一些，取一片垫底，淋上二分一繤斯液，铺上芒果丁，冰箱冷冻一小时，取出再放一片戚风，再淋剩余繤斯液铺芒果丁，抹平表面冷冻一小时。
5/5. 菠萝味QQ糖加水蒸至溶化，加入泡软的吉利丁半片，放凉后淋上繤斯面做成镜面，入冰箱冷冻四小时左右，脱模轻轻转两圈，模底往上一顶，垫个高杯子就脱成功了。装饰一下就大功告成啦，开动~
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、保护眼睛等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、预防便秘、美容等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、美化肌肤、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果繤斯热量1725 千卡
- 脂肪100.78 克
- 蛋白质90.12 克
- 碳水化合物20.38 克
- 钠306.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾503 毫克