| 颗粒花生酱拌翠绿莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 颗粒花生酱拌翠绿莴笋叶热量/卡路里24千卡 | |||

1/8. 把莴笋叶洗干净泡在水中,加入小苏打,目的是去除农药。

2/8. 切好葱花

3/8. 做好蒜泥

4/8. 作料大集合

5/8. 自制飘香花生酱:两大勺花生酱(我会说舀掉半瓶了么╮(╯▽╰)╭……继续~)
+生抽酱油+醋+麻麻的花椒油+香香的黑芝麻油
加入热开水,搅拌均匀成不稀不浓的糊状即可。

6/8. 把莴笋叶放入沸水中焯烫两分钟后捞出,再放入凉开水中晾凉(目的是保持莴笋的鲜艳绿色),沥干水后放入盘中

7/8. 最后把自调飘香花生酱淋在摆好的莴笋叶上,再在中间堆上蒜泥,撒上葱花即可。

8/8. 真的好多花生酱,你看到花生的颗粒了吗?真是彻底满足了哈哈哈~\(≧▽≦)/~
绝顶美味的飘香酱拌莴笋~老远就能闻着香味了,吃着更香噢!
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助于睡眠、降低胆固醇、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;