| 炝炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 炝炒绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于灭火4分钟消耗的热量...720 | |||||
炝炒绿豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 绿豆芽多洗几遍，然后用清水浸泡着。起锅，少油放入花椒煸香，但不要煸糊。
2/5. 然后放入干辣椒煸香。
3/5. 接下来葱姜蒜炝锅。
4/5. 最后放入绿豆芽翻炒片刻，然后加入盐、糖、鱼露，临出锅淋少许醋，翻炒均匀即可。
5/5. 然后加入盐、糖、鱼露，临出锅淋少许醋，翻炒均匀即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、调五脏、大便秘结等功效；可与冬瓜、鸭肝、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒绿豆芽热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克