| 酱爆香干蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 334克 | 酱爆香干蒜苗热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于铺床154分钟消耗的热量...120 | |||||
酱爆香干蒜苗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、香干（适量）、六月香豆瓣酱（适量）
1/7. 将香干跟蒜苗洗净。
2/7. 香干清洗一下用厨房纸吸干水，蒜苗洗净切段，葱姜切末备用。
3/7. 起锅葱姜炝锅。
4/7. 放入香干煸炒片刻。
5/7. 再放入蒜苗炒两下。
6/7. 来一勺豆瓣酱。
7/7. 少加点盐跟生抽翻炒至上色就出锅吧。超级下饭哦！
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防血栓、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆香干蒜苗热量309 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠81.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾366 毫克