| 馒头盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 218克 | 馒头盒子热量/卡路里482千卡 | |||

1/2. 把肉馅用料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,生抽老抽适量腌制,蛋黄和剩下的蛋清备用,利用腌制的时间把馒头切条,略微厚着2cm左右,馒头条中间切口,像个口袋状,把腌制好的肉馅塞进口袋里,淀粉用水调好,油锅放油,油热前,把淀粉浆上到肉馅的面上,防止肉馅散掉,再裹一层蛋液,上锅煎吧

2/2. 煎到两面金黄,中间肉馅熟透,出锅,香香酥酥脆脆
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、养心、益肾等功效;