蔓越莓饼干的热量和减肥功效

1/5. 黄油室温融化搅拌均匀，加入糖粉，搅拌均匀。不需要过度搅拌。

2/5. 将打散的鸡蛋加入黄油中，搅拌均匀。稍微打发一下，这样饼干比较疏松一点，口感更好。

3/5. 加入低筋粉，搅拌均匀。面团不需要太湿，将面团搓成条状，包上保鲜膜，放冷冻里冷冻至硬度适中。

4/5. 将面团条切成0.7厘米厚度的片状，放在烤盘里。烤箱预热，进烤箱烤至表面微黄即可。我家的烤箱不能调温，我就烤的中途拉开烤箱门散热了一下，要不然温度过高，容易上色太深。