| 榨菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 440克 | 榨菜炒肉热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于打猎365分钟消耗的热量...300 | |||||
榨菜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榨菜（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、辣椒（适量）
1/4. 榨菜切丝，用水漂5分钟左右，捞起盛干水
2/4. 辣椒，生姜切丝
3/4. 肉切片，用生抽，盐腌着
4/4. 用油热锅，放姜，辣椒爆炒，放入少许盐。再加入肉片炒熟。最后加入榨菜，加入些许生抽。过会儿锅加水（吃葱的可加点葱段），炒会，盛盘。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜炒肉热量1826 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2858.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾532 毫克