| 油焖酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 油焖酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于泡澡32分钟消耗的热量...120 | |||||
油焖酱茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（5根）、大蒜（适量）、香菜沫（适量）、香其酱（1袋）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 将茄子洗干净，擦干，以防溅油。放入热的油锅，煎到茄子变软。
2/3. 放入蒜片，然后倒入香其酱，加水超过茄子表面2厘米。
3/3. 用筷子试探茄子里面也变软了，就ok啦！乘出放在盘子里加上香菜沫。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、清热解暑等功效；可与肥牛、北极虾、明虾 搭配；与乌鳢、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖酱茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克