| 肉丸蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 399克 | 肉丸蒸豆腐热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于郑多燕小红帽120分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丸蒸豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、肉末（适量）、辣椒（少量）、葱花，食用油，盐（适量）
1/2. 豆腐切片装盘，肉末挤肉丸放上面，剁椒拿小片搁肉末上。放锅里蒸熟。
2/2. 蒸熟取出，葱花放上面，锅里烧热油，浇在葱花上即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清肺健肤、补中益气等功效；可与北极虾、桂花、黄鱼 搭配；与竹笋、白砂糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、滋肝阴等功效；可与香芋、南瓜、鸡腿菇搭配；与甲鱼、牛排、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸蒸豆腐热量721 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠63.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾257 毫克