| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 咖喱饭热量/卡路里264千卡 | |||

1/4. 将土豆萝卜去皮切丁备用

2/4. 这边用的是卤猪肉,也可加鸡肉牛肉

3/4. 先加入适量油,将土豆萝卜炒至土豆变成半白再加入肉。然后加入盖过食材的水,关火,再放入咖喱块搅拌均匀,再开小火慢慢熬至粘稠

4/4. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、和中养胃等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、抗癌等功效;可与圆白菜、香菇、羊排搭配;与苹果、茄子、杏相克,同食可能会引起不适;