| 娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 娃娃菜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于堵缝隙46分钟消耗的热量...270 | |||||
娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、红椒（半个）、青蒜（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 娃娃菜一剖为六，并洗净沥干水份。青蒜切段，红椒切丝
2/5. 蒜头切末，姜切丝
3/5. 锅内放适量油，烧至六成熟时放入蒜末姜丝煸香
4/5. 倒入娃娃菜翻炒至菜变软，再放入青蒜、红椒
5/5. 调入适量盐、味精翻炒几下即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、开胃消食、降血糖等功效；可与苦瓜、明虾、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排毒清肠、预防感冒、防肿瘤等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 娃娃菜热量207 千卡
- 脂肪19.4 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠263.3 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1820 毫克