| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 炒三丁热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于换床单41分钟消耗的热量...150 | |||||
炒三丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（两个）、精肉（一块）、毛豆肉（一小碗）、胡萝卜（半根）、盐、生粉、鸡精（适量）
1/4. 全家福一张，全部切丁，肉加盐、生粉捏一捏。
2/4. 起油锅，按顺序下胡萝卜、肉、豆、茭白翻炒
3/4. 翻炒片刻加水，没过食材，加盖烧会儿
4/4. 水量收干些起锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、美容、利尿止渴等功效；可与猪肝、牛肉、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效；可与比目鱼、卷心菜、草鱼搭配；与杏、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丁热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克