| 乐乐自家菜-烧四样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 451克 | 乐乐自家菜-烧四样热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于焊接314分钟消耗的热量...180 | |||||
乐乐自家菜-烧四样的做法共2个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、木耳（适量）、黄花（适量）、豆腐泡（适量）、白糖（适量）、味极鲜酱油（适量）、姜（适量）
1/2. 口蘑泡发，泡口蘑的水不要丢弃，可以做汤。豆腐泡洗净切两半。 黄花泡发，洗净。木耳泡发去根，洗净。黄花和木耳用水焯熟。
2/2. 姜炝锅，放口蘑，黄花先炒，然后放豆腐泡，最后放木耳，加糖，味极鲜酱油调味。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、延缓衰老等功效；可与荸荠、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与猪血、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有和脾胃、清热润燥、补中益气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-烧四样热量943 千卡
- 脂肪20.94 克
- 蛋白质56.18 克
- 碳水化合物43.25 克
- 钠46.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁25.16 毫克
- 钾3307 毫克