| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里133千卡 | |||

1/4. 鸡胸肉洗净煮至断生。

2/4. 鸡肉撕成小丝儿,细一点入味。
3/4. 小尖椒切片,热锅加少量油炒熟盛出。

4/4. 炒熟的辣椒、鸡丝放入碗中,加入生抽、鱼露、藤椒油、辣椒油和醋拌匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补精填髓等功效;可与茶树菇、茼蒿、油菜搭配;与鲤鱼、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;