| 韩式烧烤味道-香辣鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 422克 | 韩式烧烤味道-香辣鸡胗热量/卡路里430千卡 | |||

1/9. 原料,鸡胗,洋葱。

2/9. 料酒和盐,腌制鸡胗十五分钟。

3/9. 洋葱切小条。事实证明,最后洋葱更好吃。

4/9. 韩式烧烤料,有最好,没有可以用,辣椒粉,十三香,孜然等等加入。中国味道。

5/9. 切小块,腌制十五分钟。

6/9. 辣酱,拌入鸡胗中。和洋葱里。

7/9. 先翻炒洋葱。

8/9. 加入鸡胗,大火翻炒一分钟。变色后,翻炒三分钟左右。

9/9. 制作完成。火候很重要。变色后改成中火或中小火,继续两到三分钟。看量得程度。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食导滞、帮助消化、促消化等功效;可与山药、芡实、覆盆子搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、帮助消化等功效;可与猪肉、西葫芦、羊肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;