| 板栗蜂蜜茶烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 710克 | 板栗蜂蜜茶烧肉热量/卡路里2556千卡 | |||

1/7. 食材准备好,葱姜蒜,熟板栗,以及山花蜜和新鲜的猪五花

2/7. 葱姜蒜切好备用,反正后面姜蒜要塞到汤包里,随便切一下就行,同时猪肉切段焯水,去掉血沫,紧实肉质

3/7. 少量油,热锅大火翻炒焯过水的猪五花,翻炒至猪肉本身的油脂渗出

4/7. 八角一个,先前的葱蒜塞入汤包

5/7. 锅内煸炒好的肉段,加入酱油,倒入开水,没过肉,再放入汤包和茶包,开焖

6/7. 焖焖焖(注意水量)当筷子可以扎穿瘦肉时,是时候放入两样法宝了

7/7. 撒上小半勺盐,收汁,出锅,摆盘,撒上最初的葱青,美味出炉
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润燥等功效;可与冬瓜、大蒜、南瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延缓衰老、驱虫、预防便秘等功效;可与无花果、薏米、大白菜搭配;与牛腩、牛肉酱、牛排相克,同食可能会引起不适;