| 蛋香红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 30克 | 蛋香红枣糕热量/卡路里107千卡 | |||
1/4. 蛋黄打发起泡,红枣切丁。
2/4. 红枣丁倒进容器,加入糯米粉搅拌均匀,然后加入面粉,淋上蛋黄,搅拌成团。
3/4. 最后,做成自己喜欢的造型,上锅蒸五分钟。

4/4. 出锅了,我在上面点缀了红豆沙,怎样?效果不错吧?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、美容益寿等功效;可与莲藕、赤小豆、葡萄搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;