| 韩国辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 韩国辣炒年糕热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于晾衣服302分钟消耗的热量...120 | |||||
韩国辣炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（半包）、韩式辣酱（1勺）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、盐（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/9. 准备材料：胡萝卜切片，洋葱切丝
2/9. 锅中倒底油，倒入胡萝卜片翻炒，至胡萝卜颜色变浅
3/9. 加入洋葱丝翻炒
4/9. 年糕开水下锅，浮到水面捞出过凉水
5/9. 辣酱勾兑适量的水，搅均匀
6/9. 将酱汁倒入炒好的配料中
7/9. 倒入年糕，不断翻炒，以免糊锅
8/9. 收汁，出锅
9/9. 美味韩式辣炒年糕
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止渴、延年益寿等功效；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、祛痰利尿等功效；可与猪肉、西葫芦、五花肉搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、解毒生津等功效；可与黄豆、香菜、西兰花搭配；与木瓜、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国辣炒年糕热量605 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物89.84 克
- 钠2981.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾227 毫克