| 南瓜排骨小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 1100克 | 南瓜排骨小米粥热量/卡路里1791千卡 | |||

1/4. 新鲜的排骨剁小块,洗净控水,热水把排骨过一下,於岀血末。另外去一口干净锅加入足够的水,把排骨倒入大火煮开后,调成小火煮15分钟。

2/4. 小米洗净,倒入排骨汤里,小火煮20分钟。

3/4. 把南瓜去皮,切成小片,放入排骨小米粥里,继续小火煮15分钟,至南瓜煮化,加适量的盐和鸡粉,就OK了。

4/4. 排骨的肉香混合南瓜的清甜,还有小米的滋润,真的是美味又营养。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、生津液等功效;可与南瓜、大蒜、萝卜搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、通便、防前列腺等功效;可与红豆、莲子、牛腩搭配;与苦瓜、海虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、防止泛胃等功效;可与鸡蛋、猪心、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;