| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 440克 | 奶香曲奇热量/卡路里2718千卡 | |||

1/10. 所需材料全家福!

2/10. 黄油切小块,加入糖粉搅拌一下,以免用打蛋器打的时候糖粉乱飞!

3/10. 黄油和糖粉打均匀!

4/10. 分次加去淡奶油,每次加入淡奶油都要搅打均匀后再加入,知道加完全部淡奶油!

5/10. 筛去低粉!

6/10. 切拌均匀,手法跟炒菜一样,从底下翻拌,不要画圈,拌匀就可,不要过度搅拌,以免起筋!

7/10. 装入裱花袋!

8/10. 烤盘上铺油纸,挤出自己喜欢的形状!

9/10. 烤箱预热,上下火,180度,烤20分钟即可!

10/10. 烤好后取出晾凉后密封保存!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效;