| 东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 东北乱炖热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于木管乐器134分钟消耗的热量...120 | |||||
东北乱炖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大头菜（200克）、土豆（一个）、西红柿（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 大头菜洗净用手撕成小块（手撕的比刀切的好吃），土豆去皮洗净切片，西红柿切块，葱花备用
2/7. 油烧热，先放一半西红柿，煸炒出红油
3/7. 再放葱花爆香
4/7. 把所有的菜都放进锅里翻炒
5/7. 加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀
6/7. 加适量的水，大火炖
7/7. 锅开后转中小火炖熟即可出锅啦，汤特好喝，特下饭的
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效；可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、和中养胃等功效；可与牛腩、醋、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北乱炖热量269 千卡
- 脂肪0.31 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物23.89 克
- 钠29.9 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾466 毫克