| 荷叶饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 493克 | 荷叶饭热量/卡路里801千卡 | |||

1/8. 糯米和白米提前浸泡 蒸熟米饭

2/8. 所有材料,倒入油锅内炒香,加入少许李锦记蚝油汁儿

3/8. 再加入米饭进去,一起炒香

4/8. 荷叶提前浸泡好,木饭包进荷叶裹紧

5/8. 准备上锅蒸15-20分钟

6/8. 蒸好后取出打开

7/8. 美味可以享用了

8/8. 其实就是这张荷叶,好不容易摘到的,干掉后保留了完整没有浪费
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、通乳、帮助消化等功效;可与紫菜、圆白菜、龙须菜搭配;与番茄、橙子、山药相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、紫菜、白菜搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、减肥、健脑等功效;可与豌豆、菜花、花菜搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;