| 美龄粥—蒋夫人的养生秘方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 268千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 510克 | 美龄粥—蒋夫人的养生秘方热量/卡路里435千卡 | |||

1/8. 清水浸泡香米1小时

2/8. 山药去皮洗净,切片,上锅蒸大火蒸30分钟(去皮时记得戴手套哦,否则会奇痒难忍哦!)

3/8. 鲜百合切头去尾,掰开洗净。

4/8. 将泡好的香米倒入锅中,加少量水,煮至开花。

5/8. 将煮好的豆浆倒入粥锅(鼠鼠喜欢自己用豆浆机煮豆浆,因为可以确保自己用的是有机豆子。)

6/8. 蒸好的山药片留出半根,剩下的山药片放入保鲜袋,系扣,用擀面杖擀成泥,取出,放入粥锅。

7/8. 中小火40分钟熬至微稠,加入事先准备的百合,半根山药切片及冰糖,继续熬10分钟。

8/8. 出锅!
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、润肠通便、补脾等功效;可与板栗、桂圆肉、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有促进消化、固肾益精、长志安神等功效;可与银耳、燕麦、莲子搭配;与甘遂、黄瓜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通淋、清热、调和阴阳等功效;可与莲子、胡萝卜、枸杞搭配;与药物、山竹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;