| 椰奶南瓜西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 398克 | 椰奶南瓜西米露热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于抛光地板103分钟消耗的热量...180 | |||||
椰奶南瓜西米露的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一小节）、西米（两小把）、椰汁（一瓶245毫升）
1/3. 先将凉水下锅烧开，放入西米煮。先大火煮五分钟左右再转小火煮，边煮边用木勺搅拌以免粘锅。煮至西米中间只剩一个白色小点就关火，用漏勺装出西米用凉水冲一下待它凉了备用即可。
2/3. 将南瓜切成小块放入锅中煮，水不宜过多刚好没过南瓜即可。大火煮至水开，然后小火煮至南瓜成糊。
3/3. 把椰汁倒入煮好的南瓜糊中把椰汁烧开，倒入备好的西米，转小火煮到它们很好的融入一起，关火。可直接食用，也可待凉了放入冰箱冷藏再饮用。本人觉得放温饮用最佳，既能感受到椰汁的香味也能品尝到南瓜的香甜和西米的酥软口感。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效；可与薏米、牛肉、火腿搭配；与基围虾、海鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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营养信息
- 椰奶南瓜西米露热量309 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克