| 特浓椰奶凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑凉粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 60克 | 特浓椰奶凉粉热量/卡路里131千卡 | |||

1/9. 30g黑凉粉,加入100ml凉水拌匀。

2/9. 拌匀的样子。

3/9. 倒入锅中,边搅拌边倒入700ml的沸水。此时凉粉会呈现粗糙的块状。

4/9. 开火加热,边搅拌,凉粉会慢慢变光滑。

5/9. 煮至沸腾后全光滑。

6/9. 此时加入30g左右砂糖,这个量不是很甜,搅拌均匀。

7/9. 关火,倒入模具即可。

8/9. 成冻很快,基本半小时都结起来了。

9/9. 切块~
黑凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、抗菌抑菌等功效;