| 鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/4. 鸡腿洗净。鸡腿正反面切几刀好入味。加入酱油,盐,姜,胡椒粉,辣椒。用手抓一下比较均匀。腌制30分钟左右。

2/4. 30分钟后,取出鸡腿裹上蛋液,再裹上淀粉。把带着淀粉的鸡腿放在蛋液里面滚一下比较均匀。最后裹上面包糠。面包糠要按一下。不会那么容易掉落。(图片上面裹淀粉,下面是面包糠)

3/4. 开大火烧油,油热了转小火,炸鸡腿了。至表面金黄,用筷子插一下里面看看熟不熟。最后装盘乘出,吃饭啦

4/4. 完成,吃得好饱。一上菜就被吃个精光,剩2个拍个照片。哈哈
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;