| 肉酿虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 肉酿虎皮尖椒热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于种草413分钟消耗的热量...150 | |||||
肉酿虎皮尖椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、尖椒（5个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/7. 把肉剁碎成馅，放入少许盐，酱油，胡椒粉，葱花，熟油，淀粉。用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
2/7. 把尖椒头处理好，洗干净放着备用
3/7. 准备一个碗，把少许酱油，盐，葱花，胡椒粉到入碗中做成汁备用
4/7. 把先前弄好的肉馅塞进尖椒里面，然后锅中到入油，五成热时放入尖椒煎一下，煎到两面有些糊一点，盛出。
5/7. 在刚刚的热锅中放入剩下用不完的肉馅，炒熟，然后放入调好的汁（如果不剩肉馅可以直接到入调好的汁）烧开，
6/7. 放入煎好的尖椒，到入适当的水，大火烧开，再用中火
7/7. 盖上锅盖闷十分钟，再用大火收汁，最后盛盘。可以开动啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与芸豆、银耳、小白菜搭配；与荞麦、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与小白菜、基围虾、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酿虎皮尖椒热量1032 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克