| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酸甜排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于踮脚261分钟消耗的热量...288 | |||||
酸甜排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、醋（4勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、白糖（3勺）、水（5勺）、姜（3片）
1/3. 排骨和姜冷水下锅 大火煮开后去血水 再小火熬煮半个小时
2/3. 同时5种调料按照1 2 3 4 5的比例调制成汁
3/3. 排骨半个小时后已经煮熟 沥干水份 下锅稍微煎至两面焦黄后 下汁 由于汁里面有糖份在 因此在收汁的时候不要焦啦 注意哦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配；与黄豆、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克