| 香菇甘蓝炝培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 495克 | 香菇甘蓝炝培根热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于举重230分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇甘蓝炝培根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（四片）、甘蓝（半棵）、香菇（七八朵）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/4. 手撕甘蓝成大小适中的块状。用刀切也可以，但口感好的话还是手撕的比较好。
2/4. 香菇去掉根部，也撕成一瓣一瓣的，不要过小，容易炒碎。
3/4. 培根切成小条状。
4/4. 锅中放油加热，蒜丁炒香，依次倒入培根条，香菇瓣，甘蓝翻炒即可。快好时倒点海鲜酱油，适量盐和味精，翻匀出锅即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效；可与木耳、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、增强免疫力等功效；可与油菜、鸡腿、武昌鱼搭配；与西红柿、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇甘蓝炝培根热量689 千卡
- 脂肪37.89 克
- 蛋白质42.68 克
- 碳水化合物10.349999 克
- 钠2125.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾616 毫克