| 炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 炒南瓜热量/卡路里110千卡 | |||

1/10. 准备材料,南瓜洗净,大蒜叶切碎备用

2/10. 两个蒜米,用到切碎

3/10. 南瓜切片,不要太薄,太薄熟后筷子不容易夹起

4/10. 锅内放油烧热,7-8成即可

5/10. 加入切好的南瓜片和碎蒜米,一起炒2分钟左右

6/10. 加入水煮

7/10. 煮开后,可加适量盐和味精或鸡精

8/10. 然后加盖用小火焖10分钟左右

9/10. 开盖撒上蒜叶

10/10. 装盘,出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解毒杀虫、护肝等功效;可与五花肉、墨鱼、虾皮搭配;与芹菜、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;