| 芝麻香酥葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 芝麻香酥葱油饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1/9. 切葱花

2/9. 葱花葱白分开放

3/9. 揉面,边加水边揉,不要太软,揉成如图表面光滑状态,盖上温热的纱布醒面

4/9. 将醒好的面擀成薄薄的一大张

5/9. 将食用油的三分之二热好浇在葱白跟芝麻的混合物中

6/9. 加盐加五香粉,等到葱油大概降温了再放入葱花(就是一开始分开的葱叶子部分)

7/9. 将葱油均匀的涂在面饼上

8/9. 涂了葱油的面饼叠合,并切成一条一条,在没有涂葱油的部分涂上一点食用油,卷成如图

9/9. 将卷状葱油饼擀成饼状(薄一点)用平底锅煎,锅内放点食用油,大火热油,小火煎饼,然后出锅,叮叮~美味的芝麻香酥葱油饼成了
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;