| 石橄榄田螺鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 石橄榄田螺鸡汤热量/卡路里835千卡 | |||

1/5. 食材准备:鸡肉跺大块,石橄榄洗干净,田螺要提前用清水泡俩个小时以上,这样沙土才会出来。

2/5. 把鸡肉先放入砂锅,接着放石橄榄。

3/5. 再放入田螺,加入适量的水。

4/5. 加盖煲一个小时。

5/5. 量多煲的时间就要更长。时间到用盐、鸡精调味就可以了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精填髓、健脾胃等功效;可与首乌、板栗、栗子搭配;与海虾、鲤鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;