| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 463克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于开车460分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯糯米糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、椰絲（适量）、白芝麻（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、水（适量）
1/5. 紫薯隔水蒸10分鐘後去皮加白糖攪拌成紫薯泥。
2/5. 糯米粉，白糖，水，生粉一起搞拌成麵團。
3/5. 把紫薯泥放在麵團里，包好搓圓後隔水蒸10分鐘。
4/5. 準備一碟椰絲或白芝麻。
5/5. 把蒸好的紫薯糯米糍放在裝好椰絲或白芝麻的碟子上滾動，等每粒糯米糍都布滿椰絲或糯米糍。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、通便等功效；可与糙米、牛奶、水芹菜搭配；与鸡翅、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、活血行气、护发明目等功效；可与兔肉、鸭肉、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、补血明目、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、香蕉、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糯米糍热量1149 千卡
- 脂肪56.6 克
- 蛋白质32.54 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠24 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克