| 腊肠糯米圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 464克 | 腊肠糯米圆热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于铅球482分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肠糯米圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（2斤）、腊肠（2节）、鸡蛋（2个）、姜（1块）、小葱（2颗）、盐（适量）、花椒油（适量）、鸡精（一勺）、玉米油（适量）
1/9. 准备主要材料。
2/9. 将糯米和腊肠用净水泡2个小时。
3/9. 然后将糯米控水，放入垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时腊肠放入锅中煮熟。
4/9. 蒸熟的糯米盛到干净的容器中，放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。
5/9. 煮熟的腊肠切碎，姜、葱切碎。
6/9. 全部倒入熟糯米中。
7/9. 搅拌均匀。
8/9. 捏成团放入蒸锅中，冷水大火蒸，出水蒸汽后改小火10分钟即可。
9/9. 蒸好的谜团。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、活血行气等功效；可与兔肉、桑葚、乌鸡搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠糯米圆热量1929 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物96.3 克
- 钠1427 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾176 毫克