| 棍棍面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 棍棍面热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于上网44分钟消耗的热量...90 | |||||
棍棍面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
拉面饼（适量）、黄豆芽（适量）、菠菜叶（三片）、芹菜碎（100克）、葱蒜（60克）、盐（一小勺）、酱油（一勺）、醋（一勺）、香油（三滴（看个人））、蔬菜味精（10克）、花椒粉（少许）、辣椒粉（少许）、食用油（少许）
1/5. 拉面饼切成粗条，搓成比筷子稍微再粗一点的拉面。葱蒜切碎
2/5. 取空碗，在碗底放一些底料。盐＋酱油＋醋＋蔬菜味精＋香油＋花椒粉，味道不要太重
3/5. 坐等锅开水，下面。在面快熟的时候把豆芽和菠菜叶都在面汤里烫熟，备用。
4/5. 粗面一定要开水三滚面条飘过后，和过了水的菠菜叶一起捞进底料碗里。
5/5. 在上面覆盖上葱碎蒜碎芹菜碎，把过了水的豆芽也铺在上面，最后撒上一点胡椒粉，用一勺热油泼香，别的时候，拌均匀
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、美容护发、健脑等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棍棍面热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克