| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于化妆146分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、米酒（适量）、生粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/3. 花蛤清洗干净备用
2/3. 辣椒，姜，蒜切片备用
3/3. 锅中倒入适量油烧至8成热下辣椒，姜蒜爆香，倒入花蛤爆至开口倒点米酒炒匀，放适量酱油盐，鸡精最后用生粉调汁勾芡翻炒装盘即成。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚、软坚散结等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与鲈鱼、橙、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克