| 小炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 小炒莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于讲话19分钟消耗的热量...108 | |||||
小炒莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、盐（一勺）、鸡精（少许）、大蒜（3瓣）、食用油（适量）、小米椒（一个）
1/6. 莴笋洗净切细丝，加少许盐，加水清泡十分钟
2/6. 大蒜拍扁切碎，小米椒切小备用
3/6. 清泡后的莴笋丝捞起晾干
4/6. 起锅烧油，转小火放入大蒜粒和碎红米椒，待香味溢出后倒入莴笋丝翻炒
5/6. 加适量盐和少许鸡精，继续翻炒
6/6. 起锅
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、消积下气、防癌等功效；可与黑木耳、芸豆、猪肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克