| 芥兰炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 芥兰炒腊肠热量/卡路里78千卡 | |||
1/2. 广式腊肠先蒸熟或水煮熟,开锅蒸十分钟,斜切片备用。

2/2. 锅内可放少许油(一般我都不放了,腊肠会出油的)炒腊肠一分钟,放入芥兰翻炒三五分钟就可以了,放盐,鸡精出锅。。(可以放点蒜)
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒祛风、利水化痰等功效;可与牛肉、白灵菇、玉米搭配;