| 烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 烤鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于铺瓷砖176分钟消耗的热量...270 | |||||
烤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（1条）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、生姜丝（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、孜然粉（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/5. 武昌鱼洗净，用厨房纸吸干水，用刀在鱼背上划几刀。均匀抹盐，肚子里抹盐好了之后塞生姜丝和蒜片，放冰箱30 分钟。
2/5. 把所有调料放在碗里拌匀，待用。
3/5. 烤盘铺好锡纸，把鱼拿出放好，用刷子均匀刷调料。
4/5. 烤箱180℃预热十分钟，放鱼进去烤20分钟就可以。根据自己喜欢的程度调时间和温度。
5/5. 可以享用了。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、益脾、健胃等功效；可与豆腐、大蒜、香菇搭配；
