| 猪肝瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 715克 | 猪肝瘦肉汤热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于草地保龄球536分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肝瘦肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、猪肝（适量）、火腿肠（适量）、芹菜叶（适量）
1/1. 先煮开一锅水先放切条的猪肉，盖锅盖煮几分钟，后放入切片的猪肝和火腿肠，这时可以不用盖锅盖的，煮几分钟关火后放入芹菜叶和切碎的小葱盐鸡精和胡椒粉搅匀就可以出锅了。（猪肝煮久了会老不好吃所以可以不用盖锅盖还可以把猪肝的骚气散发掉的，芹菜叶煮久了会苦的，所以关火汆烫一两分钟就行。）
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与圆白菜、芦笋、卷心菜搭配；与红豆、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、增强免疫力等功效；可与银耳、洋葱、金针菇搭配；与山楂、鹌鹑、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、提神等功效；可与茭白、番茄、香芋搭配；与文蛤、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝瘦肉汤热量1609 千卡
- 脂肪44.8 克
- 蛋白质48.7 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠1063.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾742 毫克