| 家常土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 家常土豆片热量/卡路里269千卡 | |||
1/3. 将土豆去皮,擦成薄片,尖椒切片,
2/3. 把擦好的土豆片用清水过一下,避免粘锅,锅内放油,放入葱花,土豆片进行翻炒,放入盐味精,酱油,翻炒
3/3. 放少许水,等到土豆片熟了,放入尖椒,快速翻炒,等到汤汁粘稠出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、美容护肤等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、开胃消食、降血脂等功效;可与北极虾、卷心菜、茄子搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;