| 牛油果鸡丝沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 521克 | 牛油果鸡丝沙拉热量/卡路里537千卡 | |||
1/4. 鸡胸肉去筋,去冷水加葱结、蒜片和料酒煮熟
2/4. 牛油果去皮,去核切成短条
3/4. 煮好的鸡胸肉撕成丝,拌入牛油果
4/4. 加入适量的沙拉酱或油醋汁,排盘时边缘加上一圈对半切的圣女果即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、健脾胃等功效;可与茼蒿、板栗、豇豆搭配;与芝麻、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有美容护肤、降火、护肝等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、降血脂、增强免疫力等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与猪肝、螃蟹、绿豆相克,同食可能会引起不适;