| 红烧土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 467克 | 红烧土豆片热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于上厕所418分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱（几根）、黄豆酱（一小勺）、生抽（一勺）、盐（半勺）、味精（适量）、料酒（一勺）、食用油（适量）
1/5. 两个土豆，一小把葱，调味料。
2/5. 准备开始炒咯！先把油倒入锅里，大概4勺左右。油热以后，放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。
3/5. 然后放一小勺黄豆酱，翻炒几下。再放入水，水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。
4/5. 等到水变得有点粘稠时，用锅铲切一下土豆，看是不是轻轻一压就断掉。如果不是再煮一会儿，是的话放入半勺的盐，加入一勺料酒，一个瓶盖的酱油。搅拌一下。
5/5. 最后起锅时放入葱和味精！这样红烧土豆片就完成啦 ！是不是很简单呢 ！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、降糖降脂等功效；可与醋、豆角、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效；可与前腿牛肉、臀部牛肉、牛肋条肉搭配；与千页豆腐、素肚、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降血脂、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 红烧土豆片热量418 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物43.1 克
- 钠3621.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾990 毫克